你可晓得清明节这些食俗

清明,乃天清地明之意。这个节气在我国有两千多年的历史,习俗更是是丰富有趣的。桃花开,杨柳青,除了祭祖扫墓外,清明节的食俗也是多样的,这些必吃食物大家可知晓?
 

馓子

清明节吃青团

青团子是江南地区清明节扫墓用的祭品,相传于清朝末年,一民间女人,用酱麦草做青团子青汁,用手工磨的粉做团子,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙。口感柔软细腻,不粘牙且利于存放,流传至今。

清明节吃馓子

我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。在少数民族地区,馓子的品种繁多,风味各异,尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。

相关阅读推荐:
点击查看更多:
板栗千万不要和这些食物一起吃
板栗千万不要和这些
板栗因其口感绵软,营养丰富受到人们的喜爱,但是食用板栗也...
拉肚子请远离这些食物
拉肚子请远离这些食
拉肚子在临床上被成为腹泻,是一种很常见的症状。造成拉肚子...
酷暑当道 这些食物千万别吃
酷暑当道 这些食物
小暑不算热,大暑三伏天。最炎热的大暑来了,大家除了要做好...
这些人吃鸡蛋千万要注意
这些人吃鸡蛋千万要
鸡蛋是餐桌上的常见食材,其营养丰富,吃法多样,深受人们喜...
这些血管清洁工千万别错过
这些血管清洁工千万
痛则不通,通则不痛,这句话对我们的血管同样适用。你是否还...
哺乳期这些食物要远离
哺乳期这些食物要远
对于新生宝宝来说,母乳喂养是最好的。这就要求哺乳期妈妈要...
浪漫七夕创意过才走心
浪漫七夕创意过才走心七夕是牛郎织女鹊...
女人是否在乎你 看这三
女人是否在乎你 看这三点就知道女人在感情中,常...
你被“撩”到了吗
你被“撩”到了吗在两性关系中,女...