馋掉牙 东北人过年必吃美食

“我的家在东北松花江上啊,那里有漫山遍野大豆高粱……”快过大年了,想知道热情豪爽的东北人都吃啥吗?今天小编就为大家推荐几道馋死人不偿命的东北人过年必吃美食,走着。

杀猪菜

饺子

东北人全家聚在一起包饺子是一年当中最快乐的时光。饺子馅也大有讲究,许多人家会包芹菜馅的饺子讨一个来年勤快的好彩头。饺子中还会包上硬币,吃到硬币的人会被赋予幸运的祝福。

为讨“年年有余”的好彩头,鱼已经成为年夜饭的常驻嘉宾。吃饭的时候鱼的摆放也是十分有讲究的,鱼头要面向家中最年长的长辈,由家中最年长的长辈吃第一口已经成为了一种约定俗成的餐桌习俗。

杀猪菜

杀猪菜是东北农村接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。做法详东北人一样豪爽,将备好的食材一起炖,边煮边往里面放酸菜,加水和调料。尽管现在东北人年夜饭餐桌上食物越来越丰盛,但是杀猪菜还是必备的菜品。

排骨

猪排骨是东北年夜饭的必备食材,深受大家喜爱,其做法多样,口味各不同,无论是熏酱的还是红烧的抑或是糖醋的都很美味。

相关阅读推荐:
点击查看更多:
牢记!睡前绝对不能吃的食物
牢记!睡前绝对不能
睡眠对身体非常重要,而睡前吃的食物决定了你能否睡一个好觉...
小看它 你一定会后悔!
小看它 你一定会后
苹果作为最常见的水果,本身营养丰富,富含维C,常吃还有美容...
今天你吃了吗 最适合秋季的减肥水果
今天你吃了吗 最适
吃水果减肥一直备受胖MM的青睐,让人困惑的是一通狂吃水果,...
这些食物隔夜勿进食
这些食物隔夜勿进食
勤俭节约是传统美德,隔夜的饭菜热一热继续吃,在日常生活中...
当心!“趁热吃”也会伤身
当心!“趁热吃”也
生冷的食物是夏天很多人的最爱,而热乎乎的食物是很多人冬...
洋葱神奇养生功效你了解吗
洋葱神奇养生功效你
洋葱,又叫圆葱,味辣微带甜味,是营养价值极高的烹饪食材。...
婚前同居 你准备好了吗
婚前同居 你准备好了吗结婚前到底要不要...
男人这些行为是在追你
男人这些行为是在追你呦一般来讲,男人不...
要想不离婚 夫妻相处这
要想不离婚 夫妻相处这些缺不得调查发现,中国离...