立冬美食抢先吃

立冬即将来临,进补已经到了黄金阶段。此时饮食要少食生冷,不宜躁热,适当地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。那么有哪些美食最适宜在立冬时进食呢?下文带你抢先吃。
 

羊肉汤

羊肉

立冬进补,羊肉是首选。炖羊肉是很多人的心头好,既保持了原汤原汁,又保证营养不丢失。立冬时节不妨为家人炖上一锅美味羊肉,享受美味的同时,还能起到益气补虚,下气化痰的作用,一吃两得。

鲫鱼

鲫鱼有开胃健脾、清热解毒等功效,对脾胃虚弱、食少乏力症有直接的疗效。立冬时节,喝上一碗鲫鱼汤最适宜不过了。在煮鲫鱼汤的时候,最好不要放姜,可以少放一点点葱白去腥。喝的时候,建议再放一点醋,因为醋有收敛和助消化的作用,这样对于保养肠胃和缓解腹泻都有好处。

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