小满养脾祛湿很重要

进入小满,天气变得炎热,饮食要注意清凉,而对于脾胃虚弱的人来说,如何养脾祛湿尤为重要。汤是食物中既富含营养又最易消化的一种,因此推荐给大家三款养脾祛湿汤,尤其适合小满时节食用哦。
 

冬瓜老鸭汤

一、冬瓜老鸭汤

食材:冬瓜,水鸭半只,猪瘦肉,薏米,陈皮,生姜,盐适量

做法:
1.所有原料洗净,冬瓜连皮连籽切厚块;
2.薏米、陈皮稍浸泡;
3.水鸭去尾部、脏杂,切块;
4.所有原料一起下瓦煲,加入清水3000毫升左右,武火滚沸后改为文火煲1个半小时,下盐便可食用。
功效:冬瓜清热利水,水鸭养阴益气清补,配以健脾利湿的薏米、醇香化气的陈皮,合而为汤,美味无穷。

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